Bruxinhas

Conhecido também por Bruxa, Ferreirinha, Cigarra-do-Mar, Santiago ou Cavaco-Anão, esta espécie habita entre os 4 e os 50 metros de profundidade sobre substratos rochosos ou lodosos. Antigamente, os barcos traziam esta iguaria à lota, apanhada com armadilhas de malha curta (hoje em dia é proibido). Atualmente, as raras peças que nos chegam são apanhadas na costa Vicentina por mergulhadores licenciados. É uma preciosidade marinha que bate à porta de poucos!