21,70 € – 24,50 €
Atum Albacora (Thunnus albacares)
Procuramos selecionar os atuns mais gordos e os últimos capturados antes do barco regressar a terra, para levarmos até si os mais frescos, reluzentes e saborosos. A carne é macia e suculenta, e a sua “ventresca” é um tesouro gastronómico cada vez mais apreciado. É só escolher o corte que pretende:
Bifes
Cubos para Ceviche
Barriga
Nota: Produto encomendado ao kilo. Indique o peso que deseja receber e caso pretenda Bifes, mencione o nº pretendido no campo observações.
Preço ao kg: Bifes / Cubos – 21,70€ | Barriga – 24,50€
No ato da encomenda, irá pagar o preço mínimo correspondente ao peso mínimo garantido por produto. No ato da entrega, irá ser feito o acerto final correspondente ao valor do peso real do produto. Os valores mínimos e máximos estão identificados individualmente. Este acerto poderá ser pago em Multibanco ou por MBWAY.
| Preparação | Barriga completa sem osso, Barriga tranche, Bifes, Cubos |
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