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João Martins
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“Produtos de excelência, óptimo Backoffice e Apoio ao Cliente e entregas em mão pontuais.”
Peixe Fresco Selvagem
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11.50€/Kg
Unidade de faturação: Kg
Com várias semelhanças com o peixe galo, distingue-se na sua alimentação à base de ouriços-do-mar. Prove os seus filetes e sinta o sabor a mar!
Se precisar de outro calibre ou preparação, adicione um novo bloco. Cada bloco representa uma combinação distinta.
Pedido 1
500 g · 1 unidade(s) · Inteiro Bruto
Estimativa baseada no peso selecionado por bloco.
Guardamos os blocos por si, sem perder calibres ou preparações.
O seu nome está apenas relacionado com o som que emite, que se assemelha ao de um suíno.
Mas em vez das bolotas, este peixe alimenta-se de ouriços do mar! A sua cabeça e cavidade abdominal consideravelmente grandes, fazem com que a parte mais edível do seu corpo (filetes) apenas represente 20-25% do seu peso.
As grandes pescarias ocorrem durante o verão e outono, período de águas mais quentes..