Informação adicional
| Preparação | Barriga tranche, Bifes, Cubos |
|---|
Atum
Price range: 29.50€ through 32.50€
Atum Patudo (Thunnus obesus)
Procuramos selecionar os atuns mais gordos e os últimos capturados antes do barco regressar a terra, para levarmos até si os mais frescos, reluzentes e saborosos. A carne é macia e suculenta, e a sua “ventresca” é um tesouro gastronómico cada vez mais apreciado. É só escolher o corte que pretende:
Bifes
Cubos para Ceviche
Barriga
Nota: Produto encomendado ao kilo. Indique o peso que deseja receber e caso pretenda Bifes, mencione o nº pretendido no campo observações.
Preço ao kg: Bifes / Cubos – 32,80€ | Barriga – 32,80€
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